（一）贯彻执行和监督实施国家、省有关食品药品、医疗器械、保健品、化妆品监督管理的方针政策和法律法规。
    （二）综合协调食品安全、依法组织查处食品安全重大事故。
    （三）负责餐饮服务环节的许可管理和食品安全日常监管工作，监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范，开展餐饮服务食品安全状况调查、监测、评价，发布与餐饮服务环节食品安全监管有关的日常监督管理信息。
    （四）负责化妆品卫生许可管理和卫生监督管理工作。
    （五）负责保健食品、化妆品安全评价工作，监督实施保健食品、化妆品安全监管信息发布办法，综合上报有关部门保健食品、化妆品重大安全信息。
    （六）负责药品、医疗器械行政监督和技术监督，监督实施药品和医疗器械研制、生产、流通、使用方面的质量管理规范。
    （七）监督实施国家药品、医疗器械标准，负责药品、医疗器械及药用包装材料、医疗机构制剂注册的监督管理；组织实施处方药、非处方药分类管理制度。
    （八）监督管理麻醉药品、精神药品、毒性药品、放射性药品以及药品类易制毒化学品。
    （九）负责监督实施药品生产质量、经营质量、中药材生产质量、中药饮片炮制及医疗机构制剂质量管理规范。
    （十）监督管理药品、医疗器械、保健品、化妆品质量安全，负责监督检验药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品质量。
    （十一）负责监督实施药品流通的管理制度和办法，对药品经营企业资格进行审查。
    （十二）组织开展药品不良反应和医疗器械不良事件监测；组织实施药品、医疗器械、保健食品广告监测。
    （十三）利用监管手段，配合宏观调控部门贯彻实施国家、省食品医药产业政策，打假治劣、扶优扶强，促进医药产业的发展壮大。
    （十四）组织查处餐饮服务环节食品安全和药品、医疗器械、保健食品、化妆品等的研制、生产、流通、使用方面的违法行为。
    （十五）负责承办上级交办的其他工作。